Дрожжи винные Lalvin RC-212 500 гр
- Производитель: Lallemand
- Модель: Lalvin RC212
- Страна производитель:
Дрожжи LALVIN RC 212 (Bourgorouge), были выбраны BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne) с целью повышения качества вина Пино Нуар, особенно на уровне полифенолов, на таких видах почв, как в Бургундии.
LALVIN RC 212 усиливают полифенольные компоненты в таких сортах винограда, как Гамай, Зинфандель и Гренаш. Сейчас эти дрожжи используют также для бордосских сортов винограда: Каберне - Совиньон, Каберне - фран, Мерло, когда нужно подчеркнуть танинность выдержанных вин. Кроме того, дрожжи LALVIN RC 212 развивают в вине тона красных фруктов и пряностей.
Общие сведения:
Штамм: Saccharomyces cerevisiae cerevisiae
Киллер фактор: нейтральный
Сенсорные характеристики: усиление сортового аромата
Взаимодействие:
Каберене фран: ягода, стабильность цвета
Гренаш: ягода
Пино нуар: красные фрукты, стабильность цвета
Совместимость:
Красное вино: настоятельно рекомендуется
Технические характеристики:
Скорость брожения: умеренная
Образование глицерола: умеренное
Лаг-фаза: средняя
Совместимость с ЯМБ: рекомендуется
Потребность в азоте: высокая
Спиртоустойчивость: 16,00%об.
Летучая кислотность: умеренная
Образование SO2: низкое
Диапазон температур: 20 - 30 оС
Выделение H2S 60 мг/л: низкое
Дозировка: при производстве красного вина: от 2 до 4 г/дал.
Развакуумированная при транспортировке пачка дрожжей обмену и возврату не подлежит и не считается браком и основанием для возврата.
- 4 980 руб. за шт
- Банковские карты
С карты «Мир» можно заплатить максимум 5000 за один раз и 15 000 в месяц.С карты Visa, MasterCard или Maestro — максимум 250 000 за один раз, в месяц — 500 000 руб. - Электронные деньги
Яндекс Деньги: за один раз можно заплатить из идентифицированного кошелька — до 250 000 , из анонимного — до 15 000.
Как происходит возврат
- Мы отправляем платежное поручение в банк, где открыт расчетный счет нашей организации.- Банк переводит нужную сумму на наш лицевой счет для возвратов в Яндекс.Кассе.
- Яндекс Касса списывает деньги с лицевого счета и возвращает Вам на банковскую карту или в кошелек — зависит от того, как вы платили.
- Возможна после получения подтверждения, о наличии заказанного Вами товара в магазине.
- Об этом Вам сообщитнаш менеджер, позвонив Вам по телефону после того как Вы оформите заказ.
- Оплата заказа с выбранным способом доставки «Самовывоз заказа»-производится наличными в кассе нашего магазина.
Дрожжи LALVIN RC 212 (Bourgorouge), были выбраны BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne) с целью повышения качества вина Пино Нуар, особенно на уровне полифенолов, на таких видах почв, как в Бургундии.
LALVIN RC 212 усиливают полифенольные компоненты в таких сортах винограда, как Гамай, Зинфандель и Гренаш. Сейчас эти дрожжи используют также для бордосских сортов винограда: Каберне - Совиньон, Каберне - фран, Мерло, когда нужно подчеркнуть танинность выдержанных вин. Кроме того, дрожжи LALVIN RC 212 развивают в вине тона красных фруктов и пряностей.
Общие сведения:
Штамм: Saccharomyces cerevisiae cerevisiae
Киллер фактор: нейтральный
Сенсорные характеристики: усиление сортового аромата
Взаимодействие:
Каберене фран: ягода, стабильность цвета
Гренаш: ягода
Пино нуар: красные фрукты, стабильность цвета
Совместимость:
Красное вино: настоятельно рекомендуется
Технические характеристики:
Скорость брожения: умеренная
Образование глицерола: умеренное
Лаг-фаза: средняя
Совместимость с ЯМБ: рекомендуется
Потребность в азоте: высокая
Спиртоустойчивость: 16,00%об.
Летучая кислотность: умеренная
Образование SO2: низкое
Диапазон температур: 20 - 30 оС
Выделение H2S 60 мг/л: низкое
Дозировка: при производстве красного вина: от 2 до 4 г/дал.
Развакуумированная при транспортировке пачка дрожжей обмену и возврату не подлежит и не считается браком и основанием для возврата.
| Страна производитель | Франция |
| Вес | 500 гр |
1 590 руб.
10 руб.
790 руб.
324 руб.
105 руб.
8 960 руб.
10 900 руб.
13 290 руб.
5 130 руб.
5 786 руб.
3 879 руб.
5 200 руб.
140 руб.
5 300 руб.
130 руб.
5 278 руб.
4 980 руб.